在尋找不一樣的生日蛋糕嗎？

　　蛋糕亮相是生日宴會中最令人期待的一環，端出來的蛋糕如果花樣十足，會成為整場party的焦點，也會讓壽星永遠難忘，送上蛋糕的你更是有面子到不行！

　　現今頗流行客製化立體翻糖蛋糕，但立體蛋糕需要較高的預算，很考驗店家的手藝和溝通品質，如果送來的跟預想的差太多，那美美的心意就都泡湯啦～

　　除了客製化蛋糕，又還有什麼有趣的蛋糕可以納入考慮呢？今天小編一次推薦幾款不一樣的蛋糕，比創意、比驚喜，或是比懷舊、比老派，每個端出來都是讓人印象深刻，今年就來選顆不一樣的驚喜蛋糕過生日吧！

 　　１以酒入蛋糕

　　✦壽星愛什麼，就給他什麼！      "適合送酒鬼朋友、愛喝酒老爸的蛋糕"     ✦

　　菜餚中常會以酒入菜，那「酒入生日蛋糕」你聽說過嗎？

　　過去的啤酒蛋糕多半是做成啤酒和泡沫的造型，現在技術更精進了，必須要讓壽星看到最愛品牌的啤酒罐才行啊！懸空倒下的漂浮啤酒，讓視覺充滿驚喜，是一款動態的啤酒蛋糕，想必愛喝酒的壽星們，收到一定立馬張大笑容！



　　只有啤酒哪夠看，過去蛋糕上的酒通常也是蛋糕做成的，但愛喝酒的壽星一定想問，「送我假的酒怎麼不乾脆送真的？」，現在真酒蛋糕不就來了嗎？


　　這款適合大人的燒酒酒瓶蛋糕正在韓國大流行，可以選擇壽星喜歡的酒，當然也可以是清酒、威士忌，再搭配挖空的蛋糕，美酒連同蛋糕一起送上。是的，其實這款蛋糕酒才是本體，蛋糕只是陪襯，實在太適合無酒不歡的朋友了啊……下次遇到愛喝酒，卻說自己不愛過生日的人類，就送上這款蛋糕，包準他再也不會拒絕過生日！

　　▶關鍵字搜尋▶　啤酒蛋糕　酒瓶蛋糕　燒酒蛋糕

　　２復古生日蛋糕大流行！用濃濃的老派氛圍給壽星驚喜！

　　注意到了嗎？蛋糕界近幾年吹起一股懷舊風，小時候習以為常的普通蛋糕，長大後逐漸被更精緻的法式、日式西點取代。但台味不敗！近期老式台派蛋糕又再度崛起，以前覺得有點俗氣的蛋糕花樣，現在潮了起來！如果突然出現在生日會上，反而成為一種另類懷念驚喜！接著就一次看看老派懷舊蛋糕有哪些選擇！

　　❥ 90’s台式懷舊蛋糕
　　✦用純白鮮奶油和罐頭紅櫻桃綴起的90’s蛋糕時尚✦

　　還記得那罐鮮紅的糖漬罐頭櫻桃？九零年代家家戶戶的冰箱中都有一罐，甜甜的滋味是小孩子的最愛。觀念進步後，大家逐漸知道那種紅櫻桃是不太健康的加工品，蛋糕上的櫻桃變成要點綴真櫻桃、草莓才比較高級，用罐頭紅櫻桃顯得廉價……

　　但現在，90’s復古風又吹回來啦！兒時的紅櫻桃，竟變成一種蛋糕時尚，搭配上整顆滑順的奶白色鮮奶油，反倒做出老派又簡單的時髦感！散發具代表性的台灣味！是會讓喜歡懷舊風情的壽星驚喜又喜愛的選擇喔！口味首推水果鮮奶油、台式黑森林、台式芋泥！

　　▶關鍵字搜尋▶　台式鮮奶油蛋糕　紅葉蛋糕

　　❥ 古早味清蛋糕

　　清蛋糕其實就是海綿蛋糕，以前物資較缺乏的時候，並不是人人都吃得了鮮奶油蛋糕，很多家庭的兒時蛋糕記憶反而是這種用清蛋糕做成的生日蛋糕。

　　海綿蛋糕上要刷上亮亮的鏡面果膠，一定會有的水果是黑棗，和標誌性的糖漬紅櫻桃，最後插上生日快樂牌子，一個樸素又迷人的蛋糕就這麼誕生了。如果你要幫三十歲以後的朋友慶生，可以先探探他童年對蛋糕的印象，也許送上這個記憶裡的蛋糕，他會很驚喜很喜歡唷！

　　▶關鍵字搜尋▶　清蛋糕　生日清蛋糕

　　❥ 懷舊照片蛋糕

　　✦照片選得好，壽星樂陶陶～✦
 
　　在日常用品上印照片，這技術大概是九零年代出現，把不太清晰的照片印在馬克杯上、印在布簾上，它曾是一種很新奇的玩意兒，充滿紀念意義，但如果硬要送人印有照片的物品，也可能成為一種負擔……

　　在蛋糕上印照片就沒這種煩惱啦！畢竟都是要吃下肚的……印什麼照片反而是最大的學問。如果是在懷舊主題的派對，就印上一張珍藏的過時團體合照，讓大家被激起回憶，有說有笑吧！壽星派對上，可以印壽星的大張出糗照，喜愛的明星照片，動漫人物照片。只要選對照片，端上蛋糕時必定是尖叫連連，切蛋糕要從哪裡切也會別有一番樂趣！在東西上印照片很普遍，但真正收過照片蛋糕的壽星，可能還不多呢！

　　▶關鍵字搜尋▶　相片蛋糕　照片蛋糕

 

　　❥ 民初美學，土味懷舊蛋糕

　　✦土到極致就是潮✦

　　這款正在抖音上流行的中國式蛋糕，結合宛如國小國語課本的畫風，老式錶花、清末民初美學，反而塑造出一股讓人無法移開眼光的極老派風格……

　　蛋糕上的元素還融入了傳統華人文化，壽桃、南極仙翁、壽字祝賀，雖然是西式蛋糕，卻可以感到它是一顆道地的華人精神蛋糕！配色不知該說童趣或俗艷，像是小孩手上的塑料玩具用色，應該能讓收到的壽星吃驚又好笑！

　　▶關鍵字搜尋▶　年代感生日蛋糕　老式裱花蛋糕　土味生日蛋糕

　　❥ 把老派精神發揮到極致，巨無霸壽桃蛋糕

　　✦如果穿越時光，生日蛋糕會變成壽桃！✦

　　你知道過往華人慶生，其實都是用壽桃祝賀拜壽嗎？壽桃就相當於華人世界的生日蛋糕，小朋友拿到壽桃和紅蛋，都要開心上好一陣子！但小壽桃好像比不上大顆的生日蛋糕？放心，你以為壽桃不能做大的嗎？

　　每年生日都是吃西式蛋糕，想給壽星完全不一樣的驚喜，乾脆直接送上一整顆東方的壽桃吧！這顆超大壽桃一登場，朋友家人保證又驚又喜！
   
　　這可不是把海綿蛋糕做成壽桃造型，也不是把壽桃裝飾在蛋糕上，是真正的一顆大壽桃！可以插蠟燭慶生，可以切、可以吃，切開的大壽桃裡頭不是桃太郎，是暗藏了好幾顆小壽桃，全部一起滾出來，內餡有紅豆、芋泥、奶黃等經典口味，堪稱慶生會上的雙重驚喜！壽桃從普通的10吋到給足面子的20吋都有，大尺寸更是長輩大壽蛋糕的首選，可以當天直接吃也能買回去另外蒸。

　　追求趣味、老派，或在秋冬慶生的人，想來顆暖心暖胃的蛋糕，不妨選擇超有懷舊味的巨無霸壽桃蛋糕！生日會後吃壽桃，彷彿真的回到往日時光了呢！

　　▶關鍵字搜尋▶　子母桃　壽桃生日蛋糕　大壽蛋糕　和平壽桃

　　❥抽錢壽桃蛋糕

 

圖片來源：和平壽桃

 　　沒聽過這種事......把壽桃當成提款機一樣抽錢？從裡面抽出一張張千元大鈔！？

　　小編覺得這肯定會是壽星過得最開心的一次生日。這是一款特殊設計的壽桃蛋糕，把抽錢機關裝在巨無霸壽桃裡，在切壽桃前可以先玩抽錢遊戲，霸氣地對壽星喊，「抽出來的全部送你啦！」

　　讓壽桃不只給壽星添福添壽，還要讓財運旺得嚇嚇叫！很適合喜歡包紅包給壽星的人，用驚喜的方式送錢錢。也適合送抽錢壽桃給長輩、小朋友，過年過生日一同慶祝玩樂！

　　▶關鍵字搜尋▶　抽錢壽桃　抽錢子母桃　和平壽桃　

　　３夢幻星球燈生日蛋糕

　　喜歡夢幻感或宇宙主題的壽星，送上這顆星球創意生日蛋糕，他們一定會永生難忘。

　　看店家把蛋糕裝進圓形的夢幻星球殼裡，外頭星環還可以裝小燈泡發亮，粉嫩的星球配色好討人歡心，想要不同配色也可以訂製，要吃的時候，上面整個星球蓋是可以打開的。如果還不滿足，那另一款「星球燈蛋糕」真的直接把發光星球做出來啦！發亮的月球燈裝在蛋糕上，當室內燈都關上，端著這顆蛋糕走出來時，氣氛一定非常浪漫吧！是適合討女友歡心的創意蛋糕。

　　▶關鍵字搜尋▶　星球蛋糕　星球燈蛋糕　月球蛋糕

　

　　４似顏繪蛋糕

　　剛剛上面介紹過照片蛋糕，但如果不想要照片那麼真實直接，又想要在蛋糕上有人物的身影可以做到嗎？

　　最近似顏繪這種繪畫作品大流行！「似顏繪」，就是藝術家看著你提供的照片，用他自己的風格，畫出很像是照片中人物，卻又充滿藝術家個人風格的創作。所以找不同人畫似顏繪，出來的作品可能會差了十萬八千里，但這也就是似顏繪最有趣之處！

　　現在蛋糕上提供了似顏繪的選項，通常是比較輕柔的文青插畫風格，確保壽星看了一定喜歡。用似顏繪畫紀念照，很考驗蛋糕師傅功力，畫得好的話，適合拿來做為好姊妹們的幸福感生日蛋糕！

　　▶關鍵字搜尋▶　似顏繪蛋糕　人像蛋糕　

　　５以肉入蛋糕

　　❥東坡肉蛋糕

　　這Ｑ嫩嫩的東坡肉，晶瑩的豬皮溢著鹹香肉汁……真的要流口水了……這竟然是蛋糕？

　　所謂台菜入蛋糕的極致就是這款了！曾經紅極一時的東坡肉蛋糕，不曉得發明元祖是誰，只能確定之後許多店家都相繼跟進了這款東坡肉造型的超香多汁生日蛋糕，層層肥嫩的多油質地，逼真到不行！想要kuso一下，讓壽星大笑，就招待他生日吃台菜，尾聲請店員招待這盤「甜美」的東坡肉吧！

　　▶關鍵字搜尋▶　東坡肉蛋糕　

 

　　❥豪華生魚片蛋糕

　　✦蛋糕界的哲學：想吃什麼，就用什麼做蛋糕！✦

　　

　　上面的東坡肉蛋糕只是造型蛋糕。現在更狠的來了……朋友是日本料理控？海鮮控？生日去日本料理店慶生？

　　提問：「直接跟板前師傅點一顆蛋糕會出現什麼？」

　　答案這不就來了嗎……彭派的豪華綜合生魚片蛋糕！不親自放進嘴裡還以為是用材料做的造型蛋糕呢！

　　其實這蛋糕內裡是壓好的醋飯，層層醋飯和生魚片堆疊，這樣還不夠，外頭「再」鋪上滿滿滿的生魚片！擺上讓人垂涎欲滴的干貝、各式魚肉、天使紅蝦，有些店家還會佐上挑動味蕾的蟹膏，最後插上生日快樂牌，還真的是一顆有模有樣的生日蛋糕！據說生魚片蛋糕在愛吃日本料理的族群中非常受歡迎，讓人覺得一年只過一次生日太少啦！就算沒生日過也要點這顆來吃！你就知道他多迷人～

　　是讓不愛吃甜食的壽星也能愛上的一顆蛋糕，有需要的話得提前預訂喔！

　　▶關鍵字搜尋▶　生魚片蛋糕　

　　❥和牛生日蛋糕

　　生魚片都能做成蛋糕了，和牛怎能錯過？用牛肉片和油花堆起的牛肉瀑布塔，上頭插上蠟燭，這是在一些燒肉店或麻辣火鍋店點得到的和牛生日蛋糕，給無肉不歡的壽星一個最高級的驚喜！

　　▶關鍵字搜尋▶　和牛蛋糕　和牛生日蛋糕

　　６其他材料繼續做蛋糕！

　　❥KUSO泡麵生日蛋糕

圖片來源：IG   @tot.aw

　　印尼人發明的泡麵生日蛋糕，由於他們實在太愛吃泡麵了，竟把創意蛋糕的歪腦筋動到泡麵上......

　　泡麵蛋糕是用真泡麵煮好定型，佐上醃牛肉片、起司、肉丸、雞絲等配料，還能加辣，是貨真價實的熟食鹹蛋糕！一個大蛋糕要用上十幾包的泡麵去做，要吃這款蛋糕，還是記得要顧一下健康......可惜目前台灣還沒有生產泡麵蛋糕，我們只能先流流口水過乾癮......

　　▶關鍵字搜尋▶　泡麵生日蛋糕

 

　　❥哈味蛋糕

圖片來源： 　syunkon

　　　　
　　把蛋糕裝在水果裡會如何？

　　喜愛水果蛋糕，但也是看膩千篇一律的水果蛋糕長相了。不要緊，這顆蛋糕把水果千層鮮奶油蛋糕裝在整顆哈密瓜殼裡，變成哈密瓜生日蛋糕，讓蛋糕變得可愛還「哈味十足」～切面切開來，依舊食指大動，叉子趕緊準備起來用力挖下去吧！

　　只是這次切蛋糕可得費點功夫了，記得準備好真刀子，別拿塑膠刀出來惹笑話，否則就吃不了蛋糕了......

　　▶關鍵字搜尋▶　哈密瓜蛋糕　哈密瓜生日蛋糕



　　看了這麼多選擇，有想好要送哪顆蛋糕給壽星了嗎？

　　果然還是挺煩惱的吧！
　　在這邊先預祝認真準備蛋糕的你們，都能選到那顆讓壽星開懷大笑的驚喜生日蛋糕！


 

<本文圖片皆轉貼自網路社群，附圖片來源及連結，若有疑慮，可FB私訊聯絡本站，將盡速處理>